Ponche suizo ingredientes El Ponche Suizo no es más que una crema sedosa fría, que no es un helado, pero que tiene una consistencia que parece espuma pero mucho más sedosa, aunque. 1 92 gramos mezcla para preparar flan · ml leche · 1 lata leche condensada ( gr) · Clavitos o nuez moscada para el gusto · ml. 2 Ingredientes para Realizar el Ponche Ambateño 9 huevos g de azúcar blanca 2 cdas esencia de vainilla½ copa de brandy. 3 Este postre de consistencia espumosa, color amarillo y dulce sabor vino desde Europa de las manos del fallecido empresario pillareño Serafín. 4 El Ponche Suizo es una golosina que cautiva a los ambateños desde , cuando abrió la Heladería Suiza. El precursor de este negocio, Serafín Viera Robalino, adquirió la receta secreta de un extranjero. El producto se mantiene refrigerado, pasa por una batidora antes de servirse y se consume frío. En el local se ofrece además chocolate. 5 Prueba la receta tradicional del ponche suizo, éste delicioso manjar forma parte de la cultura gastronómica ecuatoriana. 6 Colocar en una olla grande de barro o peltre los 4 litros de agua. Agregar la canela y el piloncillo, o el azúcar morena. Hervir durante aproximadamente 15 minutos. Cuando el agua esté hirviendo. 7 PONCHE SUIZO una deliciosa tradición ambateña. Este postre de consistencia espumosa, color amarillo y dulce sabor vino desde Europa de las manos del fallecido empresario pillareño Serafín Viera, quien consiguió que un chef suizo le compartiera la receta para traerla a tierras ecuatorianas. 8 Ingredients ▢ 4 quarts of water 1 gallon ▢ 1 large piloncillo cone (or 12 oz. of brown sugar) ▢ 3 cinnamon sticks ▢ 1 lb Tejocotes* SEE NOTES ▢ 1½ Lb. guavas about 12 guavas ▢ ¾ cup prunes chopped ▢ 1½ cup apples chopped ▢ 1 cup pear chopped ▢ ½ cup raisins ▢ 3 sugar cane sticks, about 5-in. long. 9 La Tradición del Ponche Suizo se inició en el año como un legado de la familia Viera Sánchez; presentando a la industria alimenticia una bebida singular, única en el país; cremosa, refrescante, natural y altamente nutritiva, que miles de personas han disfrutado. ponche suizo receta 10 Que tiene canela, algo de vainilla y huevo es lo que Yolanda piensa al probar el tradicional ponche suizo, pero enseguida recibe una. 11 ponche suizo ambato 12